小日子。手作濃郁超拉絲pizza
前2天我的小兒子樂樂和我許願說想吃pizza
前天打吐司麵糰時特地多打了一點預留做低溫發酵
讓麵糰藉由冷藏發酵慢慢的熟成...至迷人的風味。
昨晚上課前炒了一鍋南瓜米粉搭配著手作pizza
再俸上一鍋 _ 日式關東煮。
就是擔心男生幫們沒吃飽😅
時常和洪先生開玩笑的說：你知道我煮得量大就是特別累嗎？別人只要煮ㄧ點就足夠了，我光這翻鍋的手勁，清洗的量就好比是自助餐廳了😂
聽太太這麽細細唸～～～
他也備感無可奈何⋯
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